Na radionici će o potrebnim higijenskim kriterijumima i postupcima prilikom muže i čuvanja mlijeka koje farmeri predaju mljekarama ili ga sami prerađuju govoriti predstavnici Odjeljenja za savjetodavne poslove u stočarstvu Ministarstva poljoprivrede, a sve u cilju podizanja svijesti o važnosti unapređenja kvaliteta sirovog mlijeka koje proizvode.
U ovom ciklusu obuke, radionice su prethodno održane na Žabljaku, u Ulcinju, Beranama i Bijelom Polju, a u narednom periodu nastaviće se i u drugim opštinama.
Program obuke realizuje se u okviru Nacionalnog programa za unapređenje kvaliteta sirovog mlijeka, koji ima za cilj unapređenje kvaliteta sirovog mlijeka u Crnoj Gori i proizvodnju mlijeka prema EU kriterijumima.
